Користь волоського горіха для організму важко переоцінити. Волоський горіх є найдоступнішим та найпопулярнішим в Україні, а також добре процвітає в наших кліматичних умовах. Цей горіх багатий на вітаміни та корисні речовини, проте слід зазначити його високий калорійний вміст.
Користь волоського горіха для організму:
Для здоров’я крові: Незважаючи на високий вміст жиру, волоський горіх допомагає знизити рівень холестерину в крові. Містить калій і магній, що сприяють зміцненню судин і покращенню артеріального тиску, зменшуючи ризик інфаркту та інсульту.
Для нервової системи: Волоський горіх корисний для нервової системи завдяки високому вмісту фолієвої кислоти та вітамінів групи B. Ці речовини сприяють боротьбі зі стресом і депресією, поліпшують настрій, і можуть бути корисні при безсонні та нервозності.
Для жінок: Волоські горіхи позитивно впливають на гормональний фон жінок, допомагаючи нормалізувати менструальний цикл і полегшуючи хворобливі місячні. Вони також багаті речовинами, які сприяють роботі статевих залоз та можуть бути корисні для вагітних жінок, запобігаючи дефіциту заліза.
Для імунітету: Олія з волоського горіха корисна для зміцнення імунної системи та захисту від респіраторних захворювань. Також вона має протипухлинну дію і може підвищувати опірність до радіації.
Для шкіри: Олія волоського горіха корисна для шкіри, зволожуючи та заспокоюючи її. Вона допомагає боротися з роздратуванням і лущенням, а також сприяє кращому загоєнню ран, тріщин, виразок та венозного варикозу.
Обов’язково пам’ятайте про наступне:
Волоський горіх може викликати алергічну реакцію, тому людям, схильним до алергій, слід споживати його з обережністю.
Не рекомендується споживати волоські горіхи при псоріазі, екземі, нейродерміті та інших шкірних захворюваннях, оскільки це може загострити хворобу.
При захворюваннях кишечника та підшлункової залози слід обмежити споживання волоських горіхів.
Переїдання волоських горіхів може призвести до головних болів, запалення мигдалин та набряку горла, тому важливо дотримуватися розумних порцій. Не рекомендується споживати більше 100 г горіхів на день через їх високу калорійність (653 ккал/100 г). Це також важливо враховувати для людей, які стежать за своєю вагою.
