Найпростіший і найшвидший спосіб приготування домашніх рубаних курячих котлет на сковороді.
Інгредієнти:
куряче філе 500 г
яйця 1 шт
хліб 2 шматочки
цибуля ріпчаста 1 шт
молоко 50 мл
олія соняшникова
сіль та чорний мелений перець
Спосіб приготування:
- Хліб залити молоком та залишити на 5 хвилин.
- Цибулину очистити і дрібно нарізати.
- Куряче філе дрібно нарізати. Змішати рубане куряче філе з хлібом, додати цибулю, яйце, посолити, поперчити.
- Розігріти сковороду з олією.
- З фаршу сформувати курячі котлети.
- Викласти котлети на сковороду.
- Смажити рубані котлети на сковороді до готовності, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
- Котлети з курки можна запікати в духовці, смажити на сковорідці, тушкувати, готувати на пару чи грилі.
Смачного)
________________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
