СМАЧНІ ТА ПИШНІ ОЛАДКИ

Всім подобаються пишні оладки на кефірі. Це простий рецепт другої страви, десерту або апетитного сніданку.

Інгредієнти:

Яйце 1 шт

Цукор 2 ст.л.

Кефір кімнатної температури 230 мл

Борошно 200 г

Сода 1/2 ч.л. без гірки

Шоколад молочний чи чорний

Спосіб приготування:

• Збиваєте яйце з цукром.

• Додаєте кефір, перемішуємо.

• Всипаєте поступово борошно та замішуєте тісто.

• Наприкінці додаєте соду, перемішуєте та залишаєте на 15-20хв.

• Розігрівати сковорідку потрібно на тому режимі, на якому ви будете смажити оладки. Смажте на вогні трохи менше середньому, спочатку нагрійте сковорідку, потім додайте трохи олії і ще трохи прогрійте і вже потім починайте смажити оладки.

• Викладаєте трохи тіста, всередину кладете шоколад і накриваєте його ще тістом. Смажите до гарної скоринки.

Смачного)

___________________________________

Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням