Риб’ячі хвостики”, як з дитинства. Вони чудово підходять на сніданок чи стануть Вам цікавою закускою.
Інгредієнти:
▪️Сухого рису – 100 г.
▪️Морква 1 шт.
▪️Цибулина – 1 шт.
▪️Консервованої сардини – 1 банка
▪️Яйця – 2 шт.
▪️Круглі вафлі – 4 шт. (або вафельні конуси)
▪️Сіль, перець – до смаку.
Спосіб приготування:
1.Цибулю наріжте кубиком, а моркву натріть. Обсмажте до золотистості.
2.Рис відваріть до готовності.
3.Зі сардини злийте рідину в окрему тарілку. Рибу розімніть вилкою.
4.Змішайте обсмажені овочі, рис та сардину. Долийте трохи соку зі сардини, якщо виходить дуже сухо. Посоліть та поперчіть.
5.Яйця збийте з перцем та сіллю.
6.Вафлі змажте соком зі сардини, щоб вони стали м’якшими, та розріжте на 4.
7.Сформуйте з вафель конуси, начиніть їх рисом зі сардинами, обмокніть в яйце та обсмажте до рум’яності.
Смачного!
___________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
