ЗАПІКАНКА З КАПУСТИ ТА М’ЯСА У ДУХОВЦІ

Кулінарія

Коли вам потрібна повноцінна вечеря або обід, який не вимагає тривалого часу приготування, рецепт капустяної запіканки доведеться вельми до речі.

Інгредієнти:

▪️Капуста білокачанна – 500 г

▪️Яйця курячі – 2 шт.

▪️Цибуля ріпчаста – 1 шт.

▪️Морква – 1 шт.

▪️Філе куряче – 300 г

▪️Сметана – 50 г + 30 г (для змащування запіканки)

▪️Сир твердий – 50 г

▪️Соняшникова олія – 1 ч. л.

▪️Перець чорний мелений і сіль – до смаку

Спосіб приготування:

1. Дрібно нашинкуйте капусту й додайте дрібку солі. Добре помніть капусту руками.

2. Моркву натираєте на тертці, а цибулю ріжете кубиками. Перекладаєте овочі до капусти.

3.Куряче філе нарізаєте маленькими шматочками.

4.Сир натираєте на дрібній тертці.

5.Додаєте до капусти яйця, нарізане філе, сметану та перець мелений. Все добре перемішуєте й викладаєте в деко для випікання, яке попередньо змастили соняшниковою олією. Рівномірно розподіляєте запіканку, зверху змащуємо сметаною та посипаємо натертим сиром.

6.Ставите запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Даєте страві охолонути хвилин 10, потім можна розрізати й куштувати!

Смачного!

____________________________________

Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *