Сирні кекси – це не просто солодощі, це справжнє мистецтво в поєднанні сирної основи зі смаком інших компонентів. Вони вражають своєю вишуканістю та різноманіттям, що дозволяє кожному гурманові знайти свій улюблений варіант.
Інгредієнти:
200 гр борошна
100 гр масла
150 гр цукру
200 гр сиру
2шт яйця
Ванільний цукор
1 ч.л. лимоного соку
1 ч.л. розпушувач
Родзинки
Спосіб приготування:
Для початку потрібно просіяти 200 гр борошна та додайте 1 ч лож розпушувача для тіста.
100 гр масла кімнатної температури взбийте міксером з 150 гр цукру додаючи потрібно цукор поступово. Взбиваєте міксером до пишності тоді додаємо 200 гр кисломолочного сиру (взбитого блендером або пропущеного через м’ясорубку) та щіпку солі далі по одному додаєте 2 яйця, ванільний цукор та 1 ч лож лимонного соку. Поступово у кілька прийомів додаєте борошно та добре все перемішуєте. За бажанням додаєте родзинки. Викладаєте у формочки та випікаєте у розігрітій духовці при 190 градусах 30 хвилин. Орієнтуйтесь по своїй духовці.
Виймаєте сирні кекси і подаєте на стіл. По бажанню можете прикрасити кремом і посипкою!
Смачного)
__________________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
