ЩАВЕЛЬ: КОРИСТЬ ТА ШКОДА ДЛЯ ОРГАНІЗМУ
Щавель містить різноманітні вітаміни та мінерали, що робить його корисним для організму. У його соковитих листках знаходяться вітаміни С, К, Е, ряд вітамінів групи В, біотин, β-каротин, ефірні олії, полифенольні кислоти, флаваноїди, антоціани, магній, фосфор, залізо та інші. Щавель є чудовим джерелом вітаміну С, який допомагає запобігти авітамінозам та анеміям, а також підвищує поглинання заліза, […]
Продовжити читання
