Фарширована картопля – це смачна та поживна страва, яка завжди викликає великий інтерес серед гурманів. Цей рецепт поєднує в собі ніжність картоплі та ситність начинки, створюючи гармонійний смаковий дует. Фарширована картопля може бути чудовим гарніром або самостійною стравою, і ви завжди можете варіювати начинку за своїми смаковими перевагами.
Інгредієнти:
– картопля
– гриби
– цибуля
– ковбаса (можна замінити на м’ясо)
– зелень
– твердий сир
– сметана
– сіль та спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварюємо до готовності, зрізаємо верх та дістаємо «серединку»
2. Обжарюємо гриби з цибулею
3. Нарізаємо ковбасу або м’ясо
4. Добавляємо зелень, твердий сир, сметану та сіль/спеції, перемішуємо.
Викладаємо начинку у картоплю, запікаємо 15 хв при 180*
5. Через 15 хв посипаємо твердим сиром та запікаємо ще 5 хв.
Смачного)
