“Швидкий рулет до чаю” – цей легкий та неперевершено смачний десерт створений для тих, хто цінує час та не готовий відмовлятися від задоволення солодким. З яйця, цукру та інших простих інгредієнтів ми створимо неперевершене тісто, яке перетвориться у пухкий рулет, а з вареної згущеної молоко та свіжого банана – чарівну начинку.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 5 ст. л.
- Сіль – на кінчик ножа
- Сухе молоко – 5 ст. л.
- Мука – 5 ст. л.
Для крему:
- Варена згущене молоко – 1 банка
- Банан – 1-2 шт.
Спосіб приготування:
- Яйця взбити міксером в піну. Додати до яєць цукор і сіль, ще раз ретельно взбити. До отриманої яєчної маси додайте сухе молоко, муку і соду. Тісто має мати консистенцію, схожу на тісто для блинів.
- Вилити отримане тісто на лист, вкритий папером для випічки, тонким шаром і трошки вирівняти краї.
- Випікати в передогрітій до 180 °C духовці 5-7 хвилин.
- На гарячий корж намазати тонким шаром вареної згущеної молоко, покласти очищений банан і швидко скрутити в рулет. Зверху посипати цукровою пудрою.
- Смачного)
________________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
