З вказаними прогнозами голови Комітету з питань аграрної та земельної політики Верховної ради Олександра Гайду, можна очікувати підвищення цін на окремі продукти харчування в Україні в найближчому майбутньому. Ось короткий огляд прогнозованих змін у цінах на деякі продукти:
- Овочі та фрукти: Уже восени можна очікувати зростання цін на овочі та фрукти. Це зазвичай пов’язано з необхідністю зберігання їх у спеціалізованих сховищах під час холодів. Це підвищує собівартість виробництва та зменшує пропозицію, що призводить до поступового підвищення цін на овочі та фрукти на 5-10% щомісяця.
- Молочна продукція: Ціни на молочну продукцію також можуть зрости, але не настільки критично, передбачається зростання на рівні 3-5%.
- Яйця: Курячі яйця в Україні можуть стати “рекордсменами” зі зростання цін. Це пов’язано з тим, що значна частина яєць виробляється в невеликих господарствах, і попит на яйця може перевищити пропозицію, що призведе до підвищення цін. Прогнозується, що ціни можуть досягти рівня минулого року, коли яйця коштували близько 75 гривень за десяток до новорічних свят.
Незважаючи на прогнозоване зростання цін на деякі продукти, вартість деяких інших продуктів може залишатися на нижчому рівні порівняно з попереднім роком. Наприклад, цьогорічний врожай гречки є рекордним, і це може сприяти зниженню цін на цю крупу.
Прогнозовані зміни у цінах на продукти харчування часто залежать від багатьох факторів, включаючи врожай, сезонні коливання та інфляцію, і можуть бути під впливом різних економічних та аграрних чинників.
