Какао — це ароматний і смачний напій, який може нагріти вас у холодну пору року або просто порадувати в будь-який момент. Його смак і аромат роблять його неперевершеним насолодою для шанувальників шоколаду. Рецепти приготування какао , щоб ви могли насолодитися ним вдома.
Какао по класичному рецепту
Інгредієнти:
400 мл молока;
20 г цукру;
20 г какао-порошку;
ваніль, кориця, мускатний горіх(залежно від смакових переваг).
Спосіб приготування: треба змішати в зручному посуді какао-порошок і цукор. Перемішавши інгредієнти, поступово додайте до них молоко(можна і воду), поки не утворюється однорідна маса без грудок. Порцію молока(яке може бути цілісним або розведеним водою), що після чого залишилася, треба довести до кипіння. Далі – в молочну рідину необхідно вилити вміст ємності із вже розлученим какао, ретельно розмішуючи напій, довести до кипіння. Зняти з вогню готовий напій, додавши за бажанням ваніль, мускатний горіх або корицю. Смачного)
Шоколадне какао із згущеним молоком
Інгредієнти:
2 ст. ложки какао-порошку;
500 мл молока;
згущене молоко – за смаком;
20-30 г шоколаду;
кориця і стружка шоколаду(для аромату і декору).
Спосіб приготування: треба нагрівати молоко, додати какао-порошок і скибочки улюбленого шоколаду. Максимальна користь і мінімальна шкода для фігури буде, якщо використати чорний шоколад, не менше 70% какао. Перемішавши ці компоненти за допомогою вінчика до повного усунення грудочок, додати згущене молоко, довести напій до кипіння, а потім зняти з вогню. Розлити, прикрасити корицею або, знову-таки, стружкою шоколаду. Смачного)
Какао з маршмеллоу
Інгредієнти:
100 гр – какао-порошок
50 гр – цукор-пісок
500 мл – молоко
Маршмеллоу – для прикраси.
Спосіб приготування: Візьміть товстостінні посудину для варіння чарівного напою. Вилийте 500 мілілітрів свіжого молока. Підігрійте до появи бульбашок.Коли молоко перейде в стадію кипіння, насипте какао-порошок і цукор. Скориставшись вінчиком, постійно помішуйте до повного розчинення сухих інгредієнтів. Після вторинного закипання, проваріть хвилини 2. Вимкніть нагрів.
Готовий зігріваючий напій розлийте по кружках. Зверху викладіть маршмеллоу. Для краси візьміть кольорові маршмеллоу. Приємного смаку)
Какао з корицею
Інгредієнти:
60 гр – какао-порошок;
3 ст.л – мед;
300 мл – молока;
1 ч.л. – кориця
Процес приготування: змішайте 300 мілілітрів свіжого молока з какао-порошок. Розмішайте, щоб в подальшому не було грудочок. Закип’ятіть. Після того, як какао проваритись хвилин 5, насипте корицю. Озброївшись вінчиком, ретельно розмішайте. Варіть ще хвилини 2. Вимкніть нагрів і додайте мед. Перемішайте і зніміть з вогню. Розлийте какао по чашках і подавайте. Аромат кориці піднімає настрій! Смачного)
Какао на кокосовому молоці
Інгредієнти:
2ст. л. – какао-порошок;
1 ст.л. – масло вершкове;
1 ст.л. – масло кокосове;
0,5 ч.л – кориця;
50 мл. – вода;
150 мл. – молоко кокосове;
Спосіб приготування: Кокосове молоко і воду перелийте в ємність, в якій будете варити напій.Закип’ятіть на вогні нижче середнього. З появою перших бульбашок, відразу зніміть з вогню.По черзі в гаряче молоко добавте кокосове і вершкове масло. Слідом – корицю і какао-порошок. Скориставшись заглибним блендером, взбийте субстанцію до однорідності. Напій перелийте в чашку. За бажанням зверху присипте корицею.Приємного смаку)
