Капустяний пиріг з лавашем – це не лише смачна страва, а й втілення простоти, швидкості та задоволення. Ця страва ідеально підходить як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля. Завдяки легкості виконання та доступності інгредієнтів, ви зможете швидко приготувати цей смачний пиріг для всієї родини.
Інгредієнти:
Капуста — 300 г
Лаваш — 2 шт
Яйця — 2 шт
Йогурт — 70 мл
Рослинна олія — 2 ст. л
Сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування:
- Нашинкуйте капусту і протушіть на сковороді протягом 30 хвилин.
- У миску розбийте декілька курячих яєць і додайте йогурт.
- Взбийте всі інгредієнти до однорідності, додайте сіль і перець.
- Один лаваш розірвіть на невеликі шматочки і переложіть в яєчну суміш.
- Форму для духовки викладіть лавашем, скрутіть у “розочки”, викладіть капусту.
- Поверх капусти викладіть лаваш з яєчною сумішшю. За бажанням, можна посипати майбутній пиріг насінням кунжуту і льна.
- Запікайте пиріг в духовці 20–25 хвилин при температурі 180 ºC.
Смачного)
_____________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
