Торт без випічки є дуже популярним серед господинь. Адже це смачно, дуже швидко, просто та нічого не потрібно випікати. Такий десерт порадує всіх членів сім’ї .
Інгредієнти:
Молоко – 500 мл.
Цукор – 140 г.
Кукурудзяний крохмал – 40 г.
Яєчні жовтки – 3 шт.
Вершкове масло – 2 ст. л.
Ванільний екстракт – 2 ч. л.
Печиво – 175 г.
Вершки 33% – 200 мл.
Цукрова пудра – 2 ст. л.
Шоколад – для прикраси
Спосіб приготування:
- Змішайте вінчиком цукор, крохмаль і жовтки. Постійно помішуючи поступово вливайте молоко.
- Суміш поставте на вогонь, постійно помішуючи, доведіть до кипіння і варіть 5–6 хвилин до загущення.
- Крем переложіть у миску, змішайте з вершковим маслом і ванільним екстрактом, охолодіть, накрийте плівкою для їжі і поставте у холодильник на 3–4 години.
- Холодні вершки збийте міксером з цукровою пудрою до густої і щільної піни.
- Додайте половину збитих вершків до охолодженого крему. Перемастіть печиво кремом формуючи тортик. Зверху змастіть торт другою половиною збитих вершків. Прикрасьте шоколадом. Відправте в холодильник на 3–4 години.
Смачного)
_______________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
