Реберця в медово-гірчичному соусі — це дуже ситне і надзвичайно смачне блюдо. Воно прекрасно підходить як для тихого сімейного вечора, так і для святкового у колі друзів. До його переваг можна також віднести його простоту. З таким завданням впоратися навіть молода недосвідчена господиня.
Інгредієнти:
1кг реберець ;
лимон;
апельсин;
2 чайні ложки гірчиці;
2 столові ложки меду;
3 столові ложки соєвого соусу;
сіль і перець на смак.
Спосіб приготування: Реберця промийте, витріть насухо і поріжте на шматки. Змішайте до однорідності сік одного лимона, одного апельсина, а також гірчицю, мед і соєвий соус, додайте солі й перцю на смак, але врахуйте, що соєвий соус солоний. Залийте реберця маринадом і поставте в холодильник. Періодично перемішуйте. Як довше будуть маринуватимуться ребра, то смачнішою вийде страва. Запікайте в духовці годину. Періодично поливайте реберця соком, який виділився в процесі приготування.
Смачного!
___________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
