Редис – це не лише смачний овоч, а й джерело багатства вітамінів та мінералів, що робить його надзвичайно корисним для здоров’я. Він стає особливо цінним у сезон авітамінозу, коли організм потребує підтримки.
Ці овочі насичені вітамінами групи B, C, PP, і вміст таких мінералів як залізо, натрій, калій, фосфор, кальцій робить їх незамінними для підтримки організму. Завдяки наявності клітковини, ефірних олій та білка, редис допомагає контролювати вагу та сприяє схудненню, особливо через низьку калорійність – всього 15 ккал на 100 грам.
Поживні речовини, які містить редис, допомагають у підвищенні імунітету та боротьбі з застудними захворюваннями, що особливо важливо для жінок. Велика кількість фолієвої кислоти робить редис корисним для здоров’я жінок, особливо під час вагітності.
Цей овоч також допомагає підвищити рівень гемоглобіну та знизити рівень цукру в крові, а також сприяє зниженню поганого холестерину та підтримує здоров’я серцево-судинної системи.
Щодо споживання редису, варто дотримуватися певних застережень. Людям з хворобами щитовидної залози необхідно утриматися від вживання редису, а також він протипоказаний при виразковій хворобі шлунка та загостренні захворювань жовчного міхура, дванадцятипалої кишки, печінки. Не рекомендується споживати редис щодня, адже це може призвести до дискомфорту в кишківнику. Найбезпечнішою нормою є до 300 грамів редису на день.
__________________________________________
Нагадаємо, що редакція «Ми Вінничани» запустила YouTube студію. Ми висвітлюємо актуальні теми та піднімаємо «гострі» питання. Кожен вінничанин може стати нашим гостем. Запрошуємо Вас переглядати відео за посиланням
