Пампушки з часником – це смачна та ароматна страва, яка чудово підходить як додаток до основної страви або самостійна закуска. Цей рецепт дозволяє легко та швидко приготувати ніжні та пухкі пампушки, які сподобаються всій вашій родині та гостям. Запах часнику та ніжний смак тіста зроблять цю страву однією з ваших улюблених.
Інгредієнти:
Мука — 300 г.
Молоко — 150 мл.
Дріжджі сухі — 0,5 пакетика
Цукор — 1 ч.л.
Олія рослинна — 30 мл.
Яйце — 1 шт.
Часник — 3 зубчики
Оливкова олія — 1-2 ч.л.
Сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування:
- Змішайте сіль, цукор і дріжджі.
- Додайте тепле молоко до отриманої сухої суміші. Поступово додавайте до суміші муку, постійно помішуючи.
- Розділіть готове тісто на однакові частини і сформуйте з них кульки.
- Застеліть форму папером для випічки, викладіть кульки на неї і залиште їх на одну годину в теплому місці.
- Часник пропустіть через прес. Змішайте його з олією та спеціями.
- Розбийте яйце і змастіть ним пампушки. Випікайте їх протягом 25 хвилин при температурі 220 градусів.
- Помажте пампушки часниковою сумішшю.
Смачного)
