Для тіста:
4 ст. ложки сметани
4 ст. ложки муки
1 яйце
сіль за смаком
Для начинки:
охотницькі ковбаски
ріпчаста цибуля
свіжі помідори
сир
кетчуп
зелень
Спосіб приготування:
- Змішайте муку, сметану, яйце і сіль. Добре перемішайте все.
- Приготуйте начинку: поріжте цибулю півкільцями, ковбаски – кружечками, помідори – півкільцями. Дрібно наріжте зелень. Наріжте сир кубиками.
- Змастіть сковороду рослинною олією. Влити тісто в центр сковороди.
- Розкладіть начинку на тісто, зверху розмістіть сир і злегка полийте кетчупом.
- Накрийте сковороду кришкою і поставте на плиту. Зменште вогонь до середнього. Готуйте піцу приблизно 15-20 хвилин, не відкриваючи кришку.
- Готову піцу зняти з вогню і залишити під кришкою ще кілька хвилин.
- Покладіть піцу на тарілку і розріжте на порції.
Приємного апетиту!
